VINOMETRO BERNADOT - MISURA la Gradazione del Grado Alcolico - Vino, Enologia - Pz 1
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- Vinomentro
- Utilizzo: determinare il grado alcolico del vino
- Composto da: un tubo capillare ed imbuto che serve da piedistallo durante il funzionamento
- Funzione: tenendo il vinometro capovolto, si versa del vino nell'imbuto riempendolo per metà. Lasciate che escano dal foro in basso non più di circa 10 gocce, poi svuotate l'imbuto e poggiate il vinometro su di esso. Il vino scenderà verso l'imbuto fino a quando la forza capillare sarà uguale alla forza di gravità e sarà possibile leggere il valore corrispondente alla gradazione alcolica.